5 loại trái cây và đồ uống giúp bạn giải rượu hiệu quả

Cuối năm là thời gian tổ chức nhiều tiệc tùng nên bạn khó tránh việc uống rượu bia. Dưới đây là các cách giải rượu vừa nhanh vừa hiệu quả, theo People. Đặc biệt với những người làm nghiệp vụ trong công việc phải tham gia các buổi tiệc tiếp khách và các bữa tiệc xã giao khác, phải giữ cho bản thân tỉnh táo và nồng độ cồn áp chế để bàn chuyện làm ăn thì nên tham khảo ngay những loại quả sau. 

1. Mật ong

Hiệp hội Hóa học Hoàng gia Anh nhận định fructose trong mật ong giúp cơ thể phân hủy thành những sản phẩm phụ vô hại và giảm đau đầu, đặc biệt là cơn đau đầu do uống rượu vang.

2. Nước chanh

Nước chanh có chứa các thành phần axit hữu cơ sẽ kết hợp với ethanol trong rượu để tạo ra este, giúp giải rượu hiệu quả. Một số loại trái cây cũng chứa axit hữu cơ như quýt, cam cũng có tác dụng giải rượu tốt.

3. Chuối

Khi uống rượu quá nhiều, các tế bào bị thiếu nước, nồng độ kali trong máu giảm, cơ thể yếu đi và huyết áp tăng. Lúc này, bạn hãy bổ sung 1-3 quả chuối để tăng cường kali, đường huyết cũng như giảm độ cồn trong máu.

4. Nho

Cả nho tím và nho xanh đều chứa axit tartaric. Khi kết hợp với ethanol trong rượu, axit tartaric tạo thành este giúp gây nôn và giải rượu. Ăn nho trước khi uống rượu sẽ giúp bạn tránh bị say rượu.

5. Nước cà chua

Sau khi uống rượu, cơ thể mất đi một lượng đường nhất định trong máu, gây nên hiện tượng mệt mỏi, chóng mặt bởi đường huyết là nguồn năng lượng duy trì hoạt động não bộ. Để ngăn chặn tình trạng này, bạn hãy uống một cốc nước cà chua để bổ sung fructose. Sắc tố lycopene trong cà chua còn có tác dụng kháng viêm hiệu quả.