Vùng rượu vang Bordeaux tại Pháp

Đối với các dân sành rượu vang Pháp thì chắc hẳn phải biết đến vùng rượu Vang Bordeaux. Để cùng tìm hiểu vùng đất rượu vang Bordeaux tại Pháp bạn có thể tham khảo tại bài viết sau đây.

Bordeaux là vùng rượu vang nổi tiếng, lớn nhất nước Pháp (cho phân hạng AOC). Năm 2018, người ta ước tính tổng diện tích vườn nho là 111,0000 ha và 6000 nhà sản xuất.

Nồng độ cồn trung bình là 12 – 13,5 %

Vùng sản xuất rượu vang Bordeaux được chia thành nhiều phân vùng nhỏ, mỗi phân vùng có đặc điểm riêng biệt về đất đai, khí hậu và phong cách sản xuất rượu. Bordeaux được phân thành 3 khu vực rượu vang chính và 57 tiểu vùng khác nhau được ngăn cách bởi con sông Gionde.

Sự phân chia này cũng xác định phong cách pha trộn của Bordeaux và chia Bordeaux thành những vùng nho đặc biệt và chất đất khác nhau.

Khám phá vùng Bordeaux cũng là trải nghiệm văn hóa độc đáo, với các lâu đài, nhà máy rượu vang và nhà hàng sang trọng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang và muốn khám phá vẻ đẹp của vùng đất này.

Bordeaux cũng là nơi có hệ thống phân loại rượu vang nổi tiếng, trong đó có các phân loại như Premier Cru Classé và Grand Cru Classé. Ngoài ra, vùng này cũng nổi tiếng với các châteaux (nhà máy rượu vang) lâu đời và danh tiếng.

Các giống nho của vùng Bordeaux 

Giống nho làm rượu vang đỏ Bordeaux Pháp 

Rượu vang đỏ Bordeaux tại Pháp được làm từ các giống nho đỏ như Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, và Petit Verdot. Trên nhãn các chai rượu tại vùng này thường sẽ được ghi là ” Bordeaux Blend”.

Mặc dù 90% rượu vang được sản xuất từ giống nho đỏ, nhưng vẫn có một số chai có phối trộn nho trắng Bordeaux như Sauvignon Blanc, Sémilon.

 

Giống nho làm rượu vang trắng Bordeaux Pháp 

Rượu vang trắng Bordeaux Pháp chủ yếu làm từ các loại nho trắng như Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle và các một số loại nho trắng khác.

Một số loại vang đến từ vùng Bodeaux Pháp

VANG PHÁP ĐỎ CADILLAC – BORDEAUX

Vang Pháp Cadillac là một loại rượu vang sản xuất tại vùng Bordeaux của Pháp. Đây không phải là “Cadillac” như trong tên hãng xe hơi, mà là tên của một khu vực sản xuất rượu vang trong vùng Bordeaux. Vùng Cadillac nằm trong phần Nam của Bordeaux và nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu vang trắng ngọt, thường được sản xuất từ nho Sémillon và Sauvignon Blanc.

Rượu vang Cadillac thường có hương thơm phức hợp, vị ngọt dịu và cấu trúc tốt. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ và muốn khám phá sự đa dạng của rượu vang Bordeaux.

VANG PHÁP BORDEAUX ROUGE – CHATEAU FAYAU

Vang Pháp Bordeaux Rouge từ Château Fayau là một loại rượu vang đỏ sản xuất tại vùng Bordeaux của Pháp. Château Fayau là một nhà máy rượu vang nằm trong vùng sản xuất rượu vang Cadillac, một phần của vùng Bordeaux.

Rượu vang Bordeaux Rouge thường được sản xuất từ các loại nho như Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Château Fayau có thể sản xuất các phiên bản rượu vang đỏ khác nhau, mỗi phiên bản có hương vị và tính chất riêng biệt tùy thuộc vào phong cách và quy trình sản xuất của họ.

Nếu bạn quan tâm đến rượu vang cụ thể từ Château Fayau, tôi khuyên bạn nên tìm hiểu thêm thông tin từ nguồn cung cấp hoặc trang web chính thức của nhà máy rượu vang để có cái nhìn rõ ràng hơn về sản phẩm của họ.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các loại rượu vang cao cấp tại các vùng Chile, Ý, …tại đây!

Fanpage: Rượu Ngoại và Giỏ Quà.

Holline liên hệ đặt hàng: 0902 300 086