Hệ thống 3 cấp độ phân hạng trong rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp từ lâu đã được xem là chuẩn mực trong thế giới vang. Một trong những lý do khiến rượu vang Pháp được đánh giá cao đến vậy có lẽ nằm ở sự nghiêm ngặt trong cách mà quốc gia này quản lý, kiểm soát chất lượng ngành công nghiệp rượu vang, cũng […]

Tìm hiểu một số phân loại rượu vang Chile

Nếu bạn là người yêu thích rượu vang, chắc chắn bạn đã từng nghe đến rượu vang Chile – nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo, giá cả hợp lý và ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, khi cầm trên tay một chai vang Chile, bạn có bao giờ bối […]

Khám phá các nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý

Ý từ lâu đã được biết đến như một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới. Với lịch sử sản xuất rượu vang kéo dài hàng ngàn năm, đất nước hình chiếc ủng này sở hữu một nền văn hóa rượu vang phong phú và đa dạng bậc nhất châu […]

Tìm hiểu phân hạng rượu vang Ý

Rượu vang Ý không chỉ nổi tiếng bởi hương vị phong phú và lịch sử lâu đời, mà còn được quản lý rất chặt chẽ qua hệ thống phân hạng chất lượng. Việc hiểu rõ các cấp bậc này sẽ giúp bạn chọn được chai vang phù hợp, chất lượng, và không bị… “mua nhầm”. […]

Tuscany – Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Ý

Rượu vang – tinh hoa làm nên tên tuổi của nước Ý, và nếu phải chọn một nơi biểu trưng cho nét đẹp trầm lắng, đầy mê hoặc ấy thì không đâu khác ngoài Tuscany. Vùng đất này như một giai điệu sâu lắng giữa bản tình ca quyến rũ của nước Ý, nơi những […]

Tìm hiểu về các loại ly uống rượu vang

Khi nói đến rượu vang, không chỉ chất lượng rượu mới quan trọng, cách thưởng thức, không gian, và đặc biệt là loại ly bạn dùng cũng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị tổng thể. Trong thế giới của những tín đồ rượu vang, mỗi loại vang đều có “người bạn đồng hành” riêng […]

Tầm quan trọng của rượu vang trong văn hóa Ý

Rượu vang không chỉ là một món đồ uống ở Ý, nó là một phần không thể thiếu trong văn hóa, lịch sử và cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây. Từ những buổi tiệc gia đình ấm cúng cho đến các nghi lễ tôn vinh, rượu vang đóng vai trò quan trọng […]

Khám phá rượu vang Ý: Lịch sử và Di sản

Rượu vang Ý là một phần không thể thiếu trong văn hóa và di sản của đất nước này. Từ những vườn nho cổ xưa đến những chai rượu vang mang tầm ảnh hưởng quốc tế, lịch sử của rượu vang Ý phản ánh sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống, nghệ thuật và […]

Một số điều người mới uống rượu vang nên biết

Rượu vang là một thức uống tinh tế, mang đậm bản sắc văn hóa của nhiều quốc gia. Dù bạn là người mới bắt đầu thưởng thức hay đã có chút kinh nghiệm, việc hiểu biết về rượu vang sẽ giúp bạn nâng cao trải nghiệm của mình. Dưới đây là 7 điều bạn nên […]

Phương pháp ủ rượu vang Charmat

Rượu vang, với sự đa dạng trong cách chế biến và hương vị, luôn khiến người thưởng thức phải trầm trồ. Trong số đó, phương pháp ủ rượu vang Charmat (hay còn gọi là phương pháp Tank) là một trong những kỹ thuật đặc biệt tạo nên những chai rượu vang bọt (sparkling wine) phổ […]

Rượu Prosecco là gì? Và những đặc trưng cơ bản

Rượu Prosecco cái tên luôn xuất hiện trong những bữa tiệc sôi động hay những dịp đặc biệt, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, tươi mới. Nếu bạn là một tín đồ của rượu vang sủi bọt, chắc chắn bạn đã nghe đến Prosecco, nhưng liệu bạn đã […]

Khám phá Veneto – Vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý

Veneto là một trong những vùng nổi tiếng nhất của Ý, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và những di sản lịch sử phong phú mà còn là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng bậc nhất của đất nước hình chiếc ủng. Nằm […]

Khám phá giống nho Carmenere: Từ giống nho mất tích đến rượu vang hàng đầu

1. Carmenere là gì? Carmenere là một giống nho đỏ nổi tiếng, đặc biệt được biết đến trong các loại rượu vang của Chile, mặc dù nguồn gốc của nó bắt nguồn từ Bordeaux, Pháp. Đây là một giống nho có lịch sử thú vị và đặc điểm rất riêng biệt, khiến nó trở thành […]

Sự ra đời và phát triển của nhà sản xuất rượu vang Montes – Chile

Montes là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của Chile, được biết đến với những sản phẩm rượu vang cao cấp và có chất lượng ổn định. Nhà sản xuất này được thành lập vào năm 1987 và nhanh chóng phát triển để trở thành một trong những biểu tượng của […]

Khám phá phương pháp charring: Tạo ra những chai rượu đặc sắc

Khi nhắc đến quá trình ủ rượu, người ta không chỉ nghĩ đến việc chọn nguyên liệu hay loại rượu nền, mà còn phải đề cập đến những yếu tố như quy trình xử lý thùng gỗ sồi. Một trong những yếu tố quan trọng làm nên sự khác biệt của hương vị rượu chính […]

Rượu vang và thùng gỗ sồi: mức độ nướng quyết định sự khác biệt

Mức độ nướng thùng gỗ sồi có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị rượu vang, và điều này đã được nghiên cứu và thảo luận rộng rãi trong ngành sản xuất rượu vang. Quá trình nướng (hay gọi là “toasting”) gỗ sồi là một yếu tố quan trọng trong việc chế biến thùng gỗ […]

Tại sao phải ủ rượu vang trong thùng gỗ sồi?

Việc ủ rượu trong thùng gỗ sồi không chỉ là một truyền thống lâu đời mà còn là một nghệ thuật trong sản xuất rượu. Đây là một phương pháp không thể thiếu đối với nhiều loại rượu như vang đỏ, whisky, và các loại rượu mạnh khác. Dưới đây Rượu nhập khẩu cao cấp […]

Méthode Champenoise: nghệ thuật sản xuất rượu vang sủi bọt truyền thống

Méthode Champenoise hay còn gọi là Méthode Traditionnelle là một trong những phương pháp sản xuất rượu vang sủi bọt lâu đời và uy tín nhất, đặc biệt gắn liền với vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Phương pháp này yêu cầu một quy trình tỉ mỉ để tạo ra sự sủi bọt và sự […]

Saint-Émilion: Vùng đất của những chai rượu vang

Saint-Émilion, một viên ngọc quý nằm trong vùng Bordeaux, Pháp, không chỉ là một thành phố cổ kính mà còn là cái nôi của những chai rượu vang huyền thoại. Nằm ở trung tâm của vùng Libournais, nơi mà những đồi nho trải dài như những dải lụa xanh mướt, Saint-Émilion đã từ lâu nổi […]

Khám phá Champagne: Vị ngọt của rượu sủi bọt huyền thoại

Rượu Champagne với những bong bóng lấp lánh và hương vị tinh tế, từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và lễ hội. Được sản xuất tại vùng Champagne nổi tiếng của Pháp, loại rượu này không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần không thể thiếu trong […]