Giáng sinh không chỉ là thời điểm sum vầy, chia sẻ niềm vui với gia đình và bạn bè, mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn sang trọng và đặc biệt. Trong bữa tiệc đêm Giáng sinh, có lẽ không gì tuyệt vời hơn một miếng beefsteak mềm ngọt, đậm đà, hòa […]
Vang Ý được cả thế giới biết đến vì sự đa dạng. Phong cách vang Ý gần giống vang Pháp. Sản lượng rượu vang Ý vào khoảng 40-50 triệu lít mỗi năm và chiếm gần 1/2 sản lượng rượu vang thế giới với hơn 1 triệu nhà làm rượu. Ý đã bắt đầu sản xuất […]
Giáng sinh là mùa lễ hội của yêu thương, đoàn tụ và chia sẻ. Bên cạnh ánh đèn lấp lánh, cây thông xanh rì, và những bản nhạc êm dịu, rượu vang đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc cuối năm. Nhưng điều gì khiến rượu vang trở nên đặc […]
Khi nhắc đến whisky thượng hạng, Royal Salute 21 YO luôn là biểu tượng sáng giá, đại diện cho sự sang trọng và tinh tế. Ra đời vào năm 1953 nhân dịp lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II, loại rượu này không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn chứa đựng […]
Bất kỳ bữa tiệc nào cũng không trọn vẹn nếu không có một chai Chivas và một số thức ăn đi kèm. Vậy uống rượu chivas ăn gì? Dưới đây là danh sách tổng hợp của tất cả các kết hợp thực phẩm phù hợp với loại rượu whisky này. Sự kết hợp lý tưởng giữa thức ăn và rượu […]
Rượu vang là một nghệ thuật thưởng thức, trong đó việc sử dụng bình decanter (bình thở rượu) là bước quan trọng giúp nâng tầm hương vị. Bình decant không chỉ giúp loại bỏ cặn trong rượu mà còn hỗ trợ quá trình “hít thở” của rượu, cho phép các tầng hương vị và mùi […]
Rượu vang lâu năm có thể để lộ những yếu tố phù du của một thập kỷ hoặc thế kỷ khác. Sau đây là cách tận dụng tối đa mỗi chai rượu. Rượu vang lâu năm là gì? Đây là một câu hỏi khá hóc búa, vì ý tưởng về những gì tạo nên một […]
Từ rượu vang khô đến rượu ngọt và ở mọi mức độ trung gian, Riesling tạo ra một số loại rượu vang trắng phù hợp nhất với ẩm thực trên thế giới. Có lẽ không có giống nho nào khác gắn liền chặt chẽ với rượu vang ngọt như Riesling. Và trong một thời gian dài, […]
Tại sao lại có những ly rượu có hình dạng khác nhau và tại sao những đặc điểm hình dạng này lại tồn tại? Trước hết, chúng tôi muốn trấn an bạn, vì tất nhiên bạn không cần 20 ly rượu khác nhau ở nhà để phục vụ rượu một cách tối ưu. Hình dáng […]
Khi mùa đông đến, nhất là dịp Giáng sinh, vang nóng Glühwein (hay còn gọi là Mulled Wine) trở thành thức uống truyền thống được ưa chuộng tại nhiều quốc gia châu Âu. Vị ngọt đậm đà, hương thơm nồng ấm của rượu vang hòa quyện cùng các loại gia vị như quế, hồi, cam […]
Bản thân sự kết hợp giữa rượu vang và đồ ăn đã là một nghệ thuật có thể nâng cao đáng kể trải nghiệm thưởng thức. Đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực chay và thuần chay, có vô số lựa chọn để lựa chọn loại rượu bổ sung tuyệt vời cho hương vị của các […]
Rượu làm cho thức ăn (và cuộc sống) ngon hơn, nhưng bạn thực sự biết bao nhiêu về những gì đang diễn ra bên trong chiếc chảo đầu bếp? Tác giả sách dạy nấu ăn Andrea Slonecker phân tích sáu kỹ thuật chính để nấu ăn bằng rượu, từ việc nướng rau củ đến việc […]
Trong làng rượu mạnh, whiskey Mỹ đã khẳng định vị trí của mình như một trong những lựa chọn hàng đầu với lịch sử lâu đời, hương vị phong phú và sự phát triển không ngừng. Đặc biệt, Bourbon – một dòng whiskey đặc trưng của Mỹ – được yêu thích và đón nhận nồng […]
Rượu vang từ lâu đã là loại thức uống gắn liền với sự tinh tế và phong cách, đồng thời mang đến những trải nghiệm phong phú trong từng ly rượu. Dù trong bữa tiệc tối hay một buổi gặp gỡ nhẹ nhàng, phụ nữ thường lựa chọn các loại vang trắng, hồng, hoặc vang […]
Thông thường chúng ta sẽ bảo quản rượu vang bằng cách cho vào tủ lạnh. Ngoài việc giữ thức ăn thừa an toàn để mang đi làm vào ngày hôm sau và giúp bạn đông lạnh hàng lít nước dùng khi bị cúm, bạn cũng có thể sử dụng tủ lạnh để giữ chai rượu […]
Rượu Jagermeister là rượu có nguồn gốc từ Đức, tạo nên từ rất nhiều loại thảo mộc tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá thêm về loại rượu này để tránh mua phải hàng giả nha! Jagermeister là loại rượu xuất hiện xuất hiện lần đầu tại Đức, hiện tại đây là loại rượu mùi nhập khẩu […]
Sự kết hợp rượu vang lý tưởng luôn là loại bạn thích nhất. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức bữa tiệc Halloween theo phong cách của mình, hãy ghi nhớ một số mẹo sau khi kết hợp rượu vang với Snickers, M&M và các loại kẹo khác đến từ sự chia sẻ của Chuyên gia […]
Trong thế giới của những người yêu rượu vang, việc hiểu rõ và thưởng thức trọn vẹn các loại rượu vang nhập khẩu không chỉ dừng lại ở hương vị mà còn là một hành trình khám phá văn hóa. Khi tham gia các buổi tasting và khóa học chuyên sâu về rượu vang sẽ […]
Halloween đang đến gần, và không gì tuyệt vời hơn là một ly vang nổ sảng khoái để khởi động bữa tiệc. Thay vì chỉ nghĩ đến những quả bí ngô và những bộ trang phục đáng sợ, năm nay, hãy thêm một chút tinh tế và phong cách vào dịp lễ này với vang […]
Ai từng đọc truyện hay xem phim Harry Potter thì ắt hẳn đã nghe qua Bia Bơ – món uống “lừng lẫy” được nhà văn J.K. Rowling miêu tả là xu hướng mới trong giới phù thuỷ trẻ, sở hữu hương vị ngọt mát cực “chill”. Bia Bơ nổi tiếng đến độ ngay cả dân Muggle cũng […]
