Kể chuyện rượu vang

9 sự thật về kiến ​​thức rượu vang

Rượu vang, một trong những loại thức uống cổ xưa nhất của nhân loại, không chỉ đơn thuần là một món đồ uống mà còn là biểu tượng của văn hóa, lịch sử và nghệ thuật. Kiến thức về rượu vang không chỉ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất, từ […]

Rượu Gin là gì?

Trong thế giới rượu vang các loại rượu được chia ra nhiều phân loại khác nhau, vậy bạn đã nghe qua rượu Gin bao giờ chưa. Hãy cùng Rượu Nhập Khẩu Cao Cấp đi tìm hiểu về khái niệm, cách làm, xuất xứ của rượu Gin nhé!  Rượu Gin là gì? Gin là một loại […]

Điểm danh 3 xu hướng thưởng thức rượu vang trong mùa lễ Giáng Sinh

rượu vang và giáng sinh

Giáng sinh là mùa lễ hội của yêu thương, đoàn tụ và chia sẻ. Bên cạnh ánh đèn lấp lánh, cây thông xanh rì, và những bản nhạc êm dịu, rượu vang đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc cuối năm. Nhưng điều gì khiến rượu vang trở nên đặc […]

Riesling – Rượu Vang Trắng Hảo Hạng

Từ rượu vang khô đến rượu ngọt và ở mọi mức độ trung gian, Riesling tạo ra một số loại rượu vang trắng phù hợp nhất với ẩm thực trên thế giới. Có lẽ không có giống nho nào khác gắn liền chặt chẽ với rượu vang ngọt như Riesling. Và trong một thời gian dài, […]

Khám phá sự đa dạng và sức hút mạnh mẽ của Whiskey Mỹ – Ông vua của các loại rượu

whiskey Mỹ

Trong làng rượu mạnh, whiskey Mỹ đã khẳng định vị trí của mình như một trong những lựa chọn hàng đầu với lịch sử lâu đời, hương vị phong phú và sự phát triển không ngừng. Đặc biệt, Bourbon – một dòng whiskey đặc trưng của Mỹ – được yêu thích và đón nhận nồng […]

Halloween năm nay không chỉ có bí ngô, mà còn có vang nổ !

Halloween đang đến gần, và không gì tuyệt vời hơn là một ly vang nổ sảng khoái để khởi động bữa tiệc. Thay vì chỉ nghĩ đến những quả bí ngô và những bộ trang phục đáng sợ, năm nay, hãy thêm một chút tinh tế và phong cách vào dịp lễ này với vang […]

Bí mật về sở thích sưu tầm rượu vang của dân công sở

Trong thế giới hiện đại, việc sưu tầm rượu vang không còn là thú vui của những chuyên gia hay dân sành rượu mà đã lan rộng đến nhiều tầng lớp khác nhau, đặc biệt là dân công sở. Với nhịp sống bận rộn và yêu cầu về sự chuyên nghiệp trong môi trường làm […]

Lịch Sử Rượu Brandy Ronsard VSOP

Lịch sử rượu Brandy Brandy là tên được sử dụng cho một loạt các loại rượu uống, làm chủ yếu từ các loại rượu vang nho, nhưng đôi khi cũng từ trái cây khác (cho brandy quả thấy Eaux-de-Vie). Tên rượu là dạng rút gọn của Brandywine, đó là một hình thức anglicized của brandewijn […]

10 Câu Chuyện Lầm Tưởng Về Rượu Vang

Hầu hết mọi người trong chúng ta đều biết đến và khá thích rượu vang. Bởi nhắc đến rượu vang là nhắc đến thứ rượu hạng sang trọng và cao cấp. Người Việt Nam truyền thống từ lâu đời với đặc sản rượu nếp thường không thích loại rượu này nhiều. Tuy nhiên những người […]

“Terroir” Trong Ngành Rượu Vang: Bí Mật Đằng Sau Mỗi Giọt Rượu

Terroir

Khi thưởng thức một ly rượu vang, liệu bạn đã từng tự hỏi điều gì khiến mỗi chai rượu mang hương vị và đặc trưng riêng biệt? Câu trả lời không chỉ đơn giản nằm ở giống nho hay kỹ thuật làm rượu, mà còn ẩn chứa trong khái niệm quan trọng: Terroir. Đây là […]

Uống 1 ít rượu vang tốt cho người cao tuổi

Ở những người trên 60 tuổi có uống rượu vừa phải, tương đương một ly rượu vang mỗi ngày có thể giúp khôi phục trí nhớ. Kết luận này được đưa ra sau khi các nhà khoa học Mỹ có một khảo sát trên 660 người độ tuổi trung niên. Họ được ghi nhận về […]

Sommelier là gì? Công việc của một Sommelier

Nếu bạn vào một nhà hàng cao cấp thì bạn sẽ bắt gặp Sommelier – người phục vụ rượu vang cho bạn, nhưng đây không hẳn chỉ là việc phục vụ rượu vang mà họ còn là chuyên gia tư vấn và đem đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức rượu vang trọn vẹn. […]

Ký hiệu Brut, Dry, Extra Dry trên rượu vang nổ là gì?

Các loại rượu vang nổ (sparkling wine) được sản xuất từ quá trình lên men (fermentation) trong chai rượu. Trong quá trình này, CO2 được tạo ra và bị giữ lại trong chai, tạo ra áp lực và gây nổ khi chai được mở. Rượu vang nổ được sản xuất trên khắp thế giới, với […]

Cùng Tìm Hiểu Văn Hóa Rượu Vang Nước Ý

Rượu vang đã được sản xuất và thưởng thức ở Ý trong nhiều thiên niên kỷ. Ngoài nước, rượu vang chắc chắn là thức uống phổ biến nhất ở Ý. Và không có gì lạ khi bạn lấy một ly rượu để khai vị, vào bữa trưa và bữa tối! Tạo nên một thứ gọi […]

Tất tần tật về rượu vang Úc

Hãy cùng Rượu Nhập Khẩu Cao Cấp tìm hiểu về lịch sử sản xuất rượu vang Úc, tình trạng hiện tại của ngành công nghiệp rượu vang, luật lệ rượu vang cũng như loại nho và vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Úc. Úc không có truyền thống lâu đời sản xuất rượu vang, […]

10 Bước sản xuất rượu Champagne

Nếu bạn là người yêu thích rượu vang thì chắc hẳn đã biết về rượu Champagne, đây là một loại rượu dành cho các bữa tiệc, lễ hội, và ngay cả trong một bàn tiệc nhỏ bên gia đình bạn cũng có thể dùng. Thanh lịch, tươi mới, sâu sắc, hương vị sang trọng và […]

Top 5 Lễ Hội Rượu Vang Nổi Tiếng Nhất Thế Giới

Rượu vang vốn là món quà của Thượng Đế, chính vì thế mà nhiều quốc gia đã tổ chức những lễ hội để tôn vinh rượu vang. Cùng Rượu Vang Hải Đăng tìm hiểu vè một số lễ hội rượu vang nổi tiếng trên thế giới nhé! Lễ Hội Rượu Vang Là Gì? Những lễ hội […]

ĐẤT NƯỚC Ý – “CÁI NÔI” SẢN XUẤT RƯỢU VANG LÂU ĐỜI NHẤT THẾ GIỚI

 Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới. Nơi đây là quê hương của Moscato, Chianti, Amarone và Prosecco cùng nền văn hóa ẩm thực tuyệt vời, phong phú  trải dài hơn 2000 năm tuổi.        Theo thống kê, nước Ý đã sản xuất […]

Phương Pháp “Appassimento” Trong Sản Xuất Rượu Vang Ý

Khám phá phương pháp “Appassimento” trong sản xuất rượu vang Để làm ra những chai rượu vang với nhiều phong cách khác nhau, nhà sản xuất đã sử dụng nhiều phương pháp và quy trình sản xuất độc đáo để tạo ra hương vị, mùi thơm, màu sắc và các đặc điểm khác nhau cho […]

Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Bánh Trung Thu Và Rượu Vang

Rượu vang và bánh trung thu là sự kết hợp tuyệt vời để tạo nên 1 set quà biếu Tết Trung Thu. Rượu vang sang trọng nhẹ nhàng, bánh trung thu đậm nét cổ truyền dân tộc. Đây là một trong những lựa chọn được gợi ý hàng đầu trong những năm gần đây? NGUỒN GỐC […]