Blogs
Cùng nhau tìm hiểu từ A – Z về rượu vang Ý
Nước Ý được chia thành 20 vùng hành chính và tất cả những vùng này đều sản xuất rượu vang dù cho sản lượng của từng vùng có thể ít hoặc nhiều. Những vùng làm rượu vang nổi tiếng nhất tại Ý có thể kể đến như:
- Tuscany
- Piedmont
- Abruzzo
- Veneto
Rượu vang Ý
Khi nói về nước Ý, với truyền thống làm rượu vang rộng khắp và lâu năm hơn bất kì nơi nào trên thế giới. Không có gì ngạc nhiên khi có đến hơn 500 loại rượu vang đã được liệt kê trên văn bản là được sản xuất tại Ý. Các vùng trồng nho thì phủ rộng khắp đất nước hình chiếc ủng. Đây là nơi đi đầu thế giới về việc tiêu thụ rượu vang.
Rượu vang ý thường được người ta ví von là cảnh giới cuối cùng để tìm hiểu về rượu vang. Nơi đây tồn tại hơn 350 giống nho phổ biến và với khoảng 20 khu vực độc đáo để phần loại rượu vang tại Ý. Và để quản lý tốt chất lượng của các loại rượu, tránh để các sản phẩm kém chất lượng phát triển tràn lan. Chính phủ ý đã cho ra 4 loai nhãn để phân biệt chất lượng cho từng sản phẩm rượu vang: DOCG, DOC, IGT và VDT.
Xem thêm tại đây:
