Khám phá các vùng rượu vang vang trắng độc đáo từ khắp nơi trên thế giới

Một số vùng rượu vang trắng mà bạn nên biết khi bắt đầu tìm hiểu và thưởng thức rượu vang. Rượu vang trắng của những vùng này có thể bạn đã nghe qua hoặc có thể là những vùng chưa từng nghe đến.

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vùng rượu vang trắng để biết được nơi nào nổi tiếng nhất về rượu vang trắng bạn nhé.

Các vùng rượu vang trên thế giới rất đa dạng vì chúng độc đáo, cung cấp một tập hợp các điều kiện phát triển và kỹ thuật sản xuất rượu vang độc đáo. Trong khi rượu vang trắng có truyền thống hoạt động tốt hơn ở những vùng mát mẻ hơn, các nhà sản xuất rượu vang đã tìm ra cách để trồng rượu vang trắng ở những nơi đặc biệt nhất, một trong số đó theo mặt lý thuyết thì không nên để những quả nho này phát triển tốt.

Các vùng rượu vang nổi tiếng

Hy lạp – Greece

Hy Lạp là một trong những khu vực đầu tiên trên thế giới sản xuất rượu vang, và kể từ đó, đã có một lịch sử lâu đời về sản xuất rượu vang tuyệt vời. Khí hậu Địa Trung Hải ấm áp đóng một vai trò quan trọng trong việc định hình hương vị của cả rượu vang đỏ và trắng của họ. Ánh nắng mặt trời dồi dào và điều kiện khô ráo thúc đẩy sự chín của nho trong khi gió biển mát mẻ giúp giữ lại độ axit. Trong khi sự ấm áp là tuyệt vời cho rượu vang đỏ, gió biển đảm bảo rượu vang trắng nhẹ và tươi. Nó cũng cho phép phát triển các ghi chú khoáng chất riêng biệt, hương vị cam quýt và kết thúc sảng khoái. Một ví dụ hoàn hảo về điều này là hỗn hợp trắng Assyrtiko / Viognier từ Avantis, kết hợp các giống nho Hy Lạp nổi tiếng và độc đáo.

Pháp – Bordeaux

Vùng Bordeaux ở Pháp nổi tiếng với rượu vang đỏ nhưng không nên bỏ qua rượu vang trắng. Ảnh hưởng của biển giúp điều hòa nhiệt độ, ngăn chặn những biến động cực độ và tạo ra những loại rượu vang thanh lịch hơn.

Khí hậu này, cùng với đất thoát nước tốt, góp phần tạo nên sự sang trọng cho rượu vang trắng của họ, (được gọi là rượu Bordeaux trắng) với sự pha trộn hài hòa giữa vị cam quýt và vị đậm đà của mật ong. Sự pha trộn màu trắng của Château Perine là một ví dụ tuyệt vời về điều này, kết hợp các loại nho truyền thống tạo nên các loại rượu vang trắng Bordeaux này, Semillon và Sauvignon Blanc.

Xem thêm các dòng vang từ Bordeaux Pháp: Sản phẩm rượu – Rượu Nhập Khẩu Cao Cấp

Alsace

Hành trình đến vùng Alsace của Pháp, nơi Paul Kubler sản xuất rượu Riesling tinh tế. Alsace nổi tiếng thế giới về sản xuất rượu vang trắng nhẹ, tươi và thanh lịch từ một số loại nho trắng, bao gồm cả Riesling. Sự kết hợp giữa những ngày nắng và đêm mát mẻ của vùng mang lại sự cân bằng độc đáo giữa hương vị trái cây chín và độ chua đậm đà. Riesling của Paul Kubler cung cấp cả vị trái cây và độ axit để tạo nên một loại rượu uống hoặc rượu kết hợp với món ăn tuyệt vời.

Burgundy

Burgundy đã xây dựng danh tiếng toàn cầu cho một số Chardonnay và Pinot Noir tốt nhất thế giới. Hai loại nho này chiếm hơn 90% vườn nho của khu vực, với Chardonnay đi đầu. Đất đá vôi và khí hậu lục địa của khu vực góp phần vào sự phức tạp của Chardonnay, coi nó là tốt nhất (và đắt nhất) trên thế giới. Màu sắc nhẹ nhàng thanh lịch, phải nói đến Monte Y Rosa Reserve Chardonnay. Hương vị tươi mát, đầy cảm giác sảng khoái đến phút cuối cùng.

Ý

Masserino – Riesling – Italy Masserino – Riesling – Ý

Các vùng rượu vang của Ý vô cùng đa dạng, với khí hậu và điều kiện trồng trọt độc đáo ở từng khu vực. Trong những vườn nho mê hoặc của vùng Alto Adige của Ý, rượu vang trắng nổi trội. Độ cao lớn và khí hậu núi cao góp phần tạo nên một đặc tính khoáng sản ấn tượng và sang trọng, như đã thấy với Masserino Riesling từ khu vực. Mặc dù nó không phải là một giống truyền thống của Ý, nhưng nó đã chứng minh giá trị của nó trong số những vườn nho này.

Những vùng ít nổi hơn

Áo

Những vườn nho của Áo được hưởng lợi từ khí hậu mát mẻ chịu ảnh hưởng của dãy Alps. Môi trường này cung cấp rượu vang trắng với độ axit rực rỡ và chất thơm rõ rệt. Nho như Scheurebe, Pinot Blanc và Grüner Veltliner phát triển mạnh trong những điều kiện này, dẫn đến rượu vang tươi và sôi động thú vị. Scheurebe của Grabin và Pinot Blanc của Kratzer là hai ví dụ hoàn hảo cho phong cách này.

Chile

Khí hậu ấm áp và độ cao của Chile đã dẫn đến một số loại rượu vang phong phú và độc đáo nhất trên thế giới. Bị đánh giá thấp rất nhiều, Chile đang dần xây dựng danh tiếng trong số các vùng rượu vang lớn hơn trên thế giới. Trồng cả hai loại rượu vang đỏ và rượu vang, Sự kết hợp của những ngày ấm áp và gió biển mát mẻ tạo ra một môi trường lý tưởng cho nho như Charonnay, tạo ra một loại rượu vang với hương vị nhiệt đới phong phú, độ axit cân bằng và cảm giác miệng kem. Chardonnay của Czischke là một biểu hiện tuyệt vời của điều này.

Cộng hòa Séc

Khi nói đến các vùng rượu vang, Cộng hòa Séc hiếm khi đứng đầu trong tâm trí. Tuy nhiên, khí hậu lục địa của khu vực đã được chứng minh là sản xuất rượu vang với kết cấu phong phú, ghi chú trái cây bằng đá và độ cay làm cho rượu vang nổi bật. Pinot Gris của Vinarství Krist là một biểu hiện độc đáo của giống này, chứng minh không chỉ sự đa dạng của sự đa dạng, mà cả khu vực đa dạng như thế nào.