1. Rượu Brandy là gì?

Brandy là một loại rượu mạnh được chưng cất từ rượu vang hoặc nước ép trái cây lên men, phổ biến nhất là nho. Tên gọi “Brandy” xuất phát từ tiếng Hà Lan “brandewijn”, có nghĩa là “rượu vang đã cháy”, ám chỉ quá trình chưng cất để tạo ra loại rượu này. Brandy thường có nồng độ cồn từ 35 – 60%.

2. Các loại rượu Brandy phổ biến

a) Cognac

Cognac là loại brandy cao cấp nhất, được sản xuất tại vùng Cognac (Pháp) theo những quy tắc nghiêm ngặt. Loại rượu này được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 2 năm và có các cấp bậc như:

– VS (Very Special): Ủ tối thiểu 2 năm.

– VSOP (Very Superior Old Pale): Ủ ít nhất 4 năm.

– XO (Extra Old): Ủ từ 10 năm trở lên.

b) Armagnac

Cũng đến từ Pháp nhưng Armagnac có hương vị đậm đà hơn Cognac do chỉ qua một lần chưng cất, giữ lại nhiều đặc tính của trái nho.

c) Brandy Mỹ

Sản xuất chủ yếu từ nho California, có vị nhẹ nhàng và dễ uống hơn brandy Pháp.

d) Brandy Tây Ban Nha

Thường được ủ trong thùng gỗ sồi Sherry, mang lại hương vị ngọt ngào và ấm áp.

e) Brandy trái cây

Ngoài nho, brandy còn được làm từ táo (Apple Brandy), lê, mận,… với hương vị đặc trưng của từng loại trái cây.

3. Cách thưởng thức rượu Brandy

Thưởng thức rượu Brandy đúng cách không chỉ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị mà còn nâng tầm trải nghiệm

• • Chọn ly Snifter (ly tulip): Ly bầu rộng, miệng hẹp giúp tập trung hương thơm.
  • Nhiệt độ lý tưởng: Từ 18 – 21°C, tránh dùng đá để không làm mất đi hương vị nguyên bản.
  • Cách thưởng thức: Lắc nhẹ ly để rượu thở, đưa lên mũi ngửi rồi nhấp từng ngụm nhỏ, để rượu lan tỏa từ từ trên đầu lưỡi.

Brandy là loại rượu cần được nhâm nhi chậm rãi, để cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa hương gỗ sồi, trái cây sấy và gia vị nồng nàn.

Hãy theo dõi Website Rượu nhập khẩu cao cấp hoặc Fanpage Rượu nhập khẩu cao cấp để biết thêm nhiều thông tin chi tiết và liên hệ đặt hàng ngay!