Rượu vang từ vùng đất hình đôi ủng – Italia

Vang Ý là một dòng vang ưa chuộng và phổ biến nhất trên thế giới bởi hương vị đặc trưng cùng phân khúc giá thành phải chăng của nó. Vậy rượu vang của vùng đất hình hài chiếc ủng này có gì đặc biệt, hãy cùng Rượu Nhập Khẩu Cao Cấp khám quá dòng vang Ý này nhé. 

Sơ lược lịch sử Rượu Vang Ý 

Rượu vang Ý được sản xuất ở mọi vùng của Ý , quê hương của một số vùng sản xuất rượu lâu đời nhất trên thế giới. Ý là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới , với diện tích 702.000 ha (1.730.000 mẫu Anh) được canh tác tại vườn nho và đóng góp trung bình hàng năm 2013.32017 là 48,3 triệu hl rượu vang. Năm 2018, Ý chiếm 19% sản lượng toàn cầu, trước Pháp (17%) và Tây Ban Nha (15%).

Rượu vang Ý được xuất khẩu trên toàn thế giới và phổ biến trong nước người Ý, những người tiêu thụ trung bình 42 lít trên đầu người, đứng thứ năm về tiêu thụ rượu vang thế giới.

Người Etrusans và người định cư Hy Lạp đã sản xuất rượu vang ở Ý trước khi người La Mã trồng vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ 2 sau Công nguyên. Người La Mã tăng lên rất nhiều khu vực Italia dưới cây nho sử dụng hiệu quả viticultural và làm rượu vang phương pháp, và đi tiên phong trong sản xuất và quy mô lớn lưu trữ kỹ thuật như thùng – làm và đóng chai.

 

Mặc dù cây nho đã được trồng từ giống nho Vitis vinifera hoang dã trong nhiều thiên niên kỷ, nhưng phải đến thời thuộc địa Hy Lạp, việc sản xuất rượu vang mới phát triển. Nghề trồng nho được người Hy Lạp Mycenaean đưa vào Sicily và miền nam nước Ý , và được thành lập khi thực dân Hy Lạp mở rộng vào khoảng năm 800 trước Công nguyên. Chính trong sự thất bại của người La Mã đối với người Carthage (được thừa nhận là bậc thầy về sản xuất rượu vang) vào thế kỷ thứ 2 trước Công nguyên, việc sản xuất rượu vang của Ý bắt đầu phát triển hơn nữa. Quy mô lớn, nô lệ chạy các đồn điền mọc lên ở nhiều khu vực ven biển và lan rộng đến mức, vào năm 92 sau Công nguyên, hoàng đế Domiti đã buộc phải phá hủy một số lượng lớn các vườn nho để giải phóng đất đai màu mỡ để sản xuất lương thực.

Trong thời gian này, nghề trồng nho bên ngoài Ý đã bị cấm theo luật La Mã. Xuất khẩu sang các tỉnh được đáp lại để đổi lấy thêm nô lệ, đặc biệt là từ Gaul . Thương mại rất mãnh liệt với Gaul, theo Pliny , bởi vì người dân có xu hướng uống rượu vang Ý không pha trộn và không có sự kiềm chế. Mặc dù không phù hợp với người lớn, nhưng theo thông lệ, vào thời điểm đó, người trẻ tuổi uống rượu pha với một tỷ lệ nước tốt .

Khi luật pháp về trồng nho tỉnh được nới lỏng, các vườn nho rộng lớn bắt đầu phát triển mạnh ở phần còn lại của châu Âu, đặc biệt là Gaul ( Pháp ngày nay ) và Hispania . Điều này trùng hợp với việc trồng các loại dây leo mới, chẳng hạn như biturica, tổ tiên của Cabernets . Những vườn nho này trở nên thành công đến nỗi cuối cùng Ý đã trở thành một trung tâm nhập khẩu rượu vang của tỉnh.

Tùy thuộc vào cổ điển, Ý hiện đại là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất hoặc lớn thứ hai thế giới. Năm 2005, sản lượng chiếm khoảng 20% ​​tổng sản lượng toàn cầu, chỉ đứng sau Pháp, sản xuất 26%. Trong cùng năm đó, cổ phần của Ý về giá trị đồng đô la nhập khẩu rượu vang bàn vào Mỹ là 32%, Úc là 24% và Pháp là 20%. Cùng với Úc, thị phần của Ý đã tăng nhanh trong những năm gần đây.

Ý – Vùng đất của những cây nho huyền thoại – Nơi sản sinh những chai rượu vang Ý ngon bậc nhất

Tại Ý có nhiều giống nho bản địa hơn bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới. Các vườn nho tại Italia là nơi có hơn 2000 giống nho. Mỗi vùng nho đều có những phong các rượu vang Ý đặc trưng. Một số vùng nổi tiếng bởi được sản xuất số lượng lớn và sự hiện diện trên khắp thế giới. Một số khác vì chất lượng, hương vị rượu vang hoàn toàn đặc biệt.

Ở Ý có khoảng 20 vùng sản xuất rượu vang. Tuy nhiên, những khu vực sản xuất rượu vang đem đến chất lượng tốt nhất có thể kể đến là: Veneto, Tuscany và Piedmont.

Những yếu tố làm nên hương vị đặc biệt của rượu vang Ý

Hương vị của rượu vang chịu ảnh hưởng lớn bởi các nguyên liệu dùng để sản xuất nên chúng (mà chủ yếu ở đây là nho). Và nho cũng được trồng ở những vùng khác nhau mang hương vị đặc trưng của vùng đất ấy. Vì vậy có thể nói điều kiện thổ nhưỡng tạo nên sự độc đáo cho hương vị của rượu vang.

Ý với điều kiện địa lý là bán đảo, với khí hậu thích hợp vừa biển vừa đất liền tạo điểm nhấn cực kỳ lý thú cho rượu vang. Sự trải dài của những sườn đồi rộng lớn, đem đến nhiều điều kiện thổ nhưỡng giúp cho nho sở hữu nhiều hương vị đặc trưng tạo sự khác biệt cho vang Ý.

Địa chỉ mua rượu vang Ý nhập khẩu uy tín

Một địa chỉ cung cấp rượu vang giúp bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng, giá cả đó là Rượu Nhập Khẩu Cao Cấp. 

Thông tin chi tiết xin liên hệ: 

Hotline: 0902300086 

Website: ruounhapkhaucaocap.com