Méthode Champenoise hay còn gọi là Méthode Traditionnelle là một trong những phương pháp sản xuất rượu vang sủi bọt lâu đời và uy tín nhất, đặc biệt gắn liền với vùng Champagne nổi tiếng của Pháp. Phương pháp này yêu cầu một quy trình tỉ mỉ để tạo ra sự sủi bọt và sự […]
