Rượu vang, với sự đa dạng trong cách chế biến và hương vị, luôn khiến người thưởng thức phải trầm trồ. Trong số đó, phương pháp ủ rượu vang Charmat (hay còn gọi là phương pháp Tank) là một trong những kỹ thuật đặc biệt tạo nên những chai rượu vang bọt (sparkling wine) phổ […]
