SO SÁNH GIỮA VANG CHILE RESERVE SAUVIGNON BLANC VÀ VANG SAUVIGNON BLANC

Chile – quê hương của những loại rượu vang chất lượng ổn định nhất ở Mỹ Latinh và là nhà sản xuất rượu vang lớn thứ mười trên thế giới. Đặc biệt hơn nơi đây có các loại rượu vang Chile trứ danh như là VANG CHILE 1968 RESERVE SAUVIGNON BLANC VÀ VANG CHILE 1968 SAUVIGNON BLANC. Chúng ta hãy cùng nhau so sánh hai loại rượu này dựa trên các tiêu chí cơ bản và sự phối hợp hài hòa qua các món ăn cũng như không gian và thời gian:

Rượu vang có lịch sử xuyên suốt hàng ngàn năm, đây là thức uống có cồn có mặt thường xuyên tại các chuỗi siêu thị lớn nhỏ, các nhà hàng, bistro, lounge,… Tính đậm truyền thống và làn hơi thở hiện đại đã hoà nguyện lại vào những chai rượu vang của thời đại mới.Những chai rượu được phân loại theo lịch sử, truyền thống và phương thức sản xuất rượu vang của các quốc gia. Và Chile, nơi được mệnh danh là vùng đất có những giống nho hàng đầu thế giới.

1/ Tìm hiểu về Chile

Chile là một quốc gia biệt lập, kéo dài theo chiều Bắc-Nam dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở Nam Mỹ. Địa hình đa dạng với biển, núi Andes, sa mạc Atacama và sông băng là đặc trưng của đất nước này. Do chiều dài địa lý lớn, Chile có khí hậu rất đa dạng, từ sa mạc khô hạn ở phía bắc đến khí hậu ôn đới hải dương ở miền trung và khí hậu lạnh giá ở vùng cực nam. Chile là một trong những nền kinh tế phát triển nhất ở Nam Mỹ, với các ngành công nghiệp chính là khai khoáng, nông nghiệp (đặc biệt là rượu vang và trái cây) và dịch vụ. Chile cũng là quê hương của một số giống nho thuần chủng nhất trên thế giới nhờ điều kiện địa lý cách ly, giúp các vườn nho tránh được các dịch bệnh đã tàn phá nhiều vùng trồng nho ở châu Âu. Việc trồng nho trên rễ gốc của chính chúng là một ưu điểm lớn của ngành sản xuất rượu vang Chile, giúp tạo ra những hương vị độc đáo và chất lượng cao. Các giống nho cao cấp, đặc biệt là các giống nho có nguồn gốc Bordeaux, được trồng vào đầu những năm 1800 khi ngành công nghiệp rượu vang hiện đại bắt đầu hình thành ở đó.

2/ Tiêu chí so sánh cơ bản

Thông thường, dòng “Reserve” thường chỉ những loại rượu vang có chất lượng cao hơn, được lựa chọn từ những trái nho tốt nhất và trải qua quá trình sản xuất kỹ lưỡng hơn. Có thể có hương vị đậm đà hơn, phức tạp hơn và dư vị kéo dài hơn so với phiên bản thường. Còn loại Sauvignon Blanc có hương vị tươi mát, dễ uống và giá cả phải chăng hơn.

3/ Các món ăn kết hợp 

Rượu vang trắng do có nhiều acid nên hơi chua nên phù hợp để uống với các món khai vị nhẹ, có vị chua hoặc cũng cũng có thể kết hợp với các món hải sản.

VANG CHILE 1968 SAUVIGNON BLANC: Với hương vị tươi mát, dễ uống và nồng độ cồn nhẹ nhàng, Sauvignon Blanc thường được kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng, thanh mát.

Một số gợi ý cho bạn:

Hải sản:

• Cá: Cá hồi nướng, cá tuyết hấp, cá mú sốt chanh dây…
• Ốc, nghêu: Ốc hương nướng mỡ hành, nghêu hấp xả ớt…
• Tôm: Tôm sú nướng muối ớt, tôm hấp bia…

Salad: Salad trái cây tươi, salad rau xanh với sốt dầu giấm, salad hải sản…

Phô mai: Phô mai dê, phô mai tươi, phô mai brie…

Món khai vị: Gỏi cuốn, nem cuốn, sushi…

VANG CHILE 1968 RESERVE SAUVIGNON BLANC: Với hương vị đậm đà, phức tạp hơn, Reserve Sauvignon Blanc thường phù hợp với các món ăn có hương vị đậm đà hoặc các món khai vị cầu kỳ.

Một số gợi ý cho bạn:

Hải sản:

• Cá: Cá ngừ đại dương áp chảo, cá mú sốt kem…
• Ốc: Ốc hương nướng phô mai, ốc móng tay xào bơ tỏi…

Món Á: Gà nướng, vịt quay, sườn nướng…

Món Âu: Mì ống hải sản, pizza hải sản, risotto hải sản…

Phô mai: Phô mai xanh, phô mai cứng như cheddar, parmesan…

4/ Không gian phù hợp:

1968 Sauvignon Blanc: Phù hợp với các buổi tiệc nhẹ nhàng, các sự kiện ngoài trời, hoặc kết hợp với các món khai vị nhẹ nhàng như:

Tiệc ngoài trời: Nếu thời tiết đẹp, bạn có thể tổ chức một buổi tiệc nhỏ ngoài trời với bạn bè. Không gian thoáng đãng, ngắm nhìn cảnh vật sẽ làm tăng thêm sự thú vị cho buổi tiệc.

Bar rượu vang: Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về rượu vang, các bar rượu vang thường có không gian ấm cúng, nhân viên chuyên nghiệp sẽ tư vấn cho bạn về cách thưởng thức rượu.

1968 Reserve Sauvignon Blanc: Phù hợp với các bữa tối sang trọng, các sự kiện quan trọng hoặc kết hợp với các món ăn hải sản cao cấp như:

Nhà hàng sang trọng: Không gian nhà hàng sang trọng với ánh đèn vàng dịu nhẹ, âm nhạc du dương sẽ tạo cảm giác thư thái và giúp bạn tập trung vào hương vị của rượu.

Nhà hàng hải sản: Không gian này phù hợp để thưởng thức cùng các món hải sản. Một nhà hàng hải sản với không gian ấm cúng sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

5/ Nơi mua rượu uy tín:

Nếu bạn vẫn chưa biết nên mua rượu vang này ở đâu thì Rượu nhập khẩu cao cấp là một địa chỉ chuyên phân phối các dòng rượu ngoại uy tín được nhiều khách hàng yêu thích và tin tưởng lựa chọn nhờ việc hoạt động lâu năm với sự cố gắng không ngừng nghỉ của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp giúp Rượu nhập khẩu cao cấp ngày đang phát triển trên toàn quốc với chất lượng luôn ổn định, giá thành hợp lý. Các sản phẩm đa dạng với hệ thống kho hàng với vô vàn loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm Pháp, Ý, Chile,…

Bên cạnh đó, cửa hàng rượu vang luôn cập nhật những xu hướng mới nhất để mang đến cho khách hàng những sản phẩm đa dạng và phù hợp với mọi nhu cầu. Từ những so sánh trên, có thể các bạn đã chọn được một loại rượu thích hợp cho riêng mình rồi. Hãy theo dõi Rượu nhập khẩu cao cấp để đón xem các thông tin hữu ích khác để trở thành một nhà sành rượu chuyên nghiệp nhé!

Hotline: 0902-300-086